4-gangendiner bij Belly of the Beast

Over Belly of the Beast

In een uniek concept omarmt Belly of the Beast de kunst van escapisme. De ingang, geïnspireerd door een strandbar, creëert de illusie van een zomerse stranddag en biedt een lichte, uitnodigende sfeer voor je eerste cocktail of een heerlijke bite. Wanneer je de donkere en intrigerende bar binnentreedt, word je geleidelijk meegenomen naar dieper water en bevind je jezelf uiteindelijk op een unieke reis, 20.000 mijl onder de zee.

Belly of the Beast is het nieuwste project van de bekroonde bartender Tess Posthumus, een gevestigde naam in de wereld van bartending. Samen met Joeri Salet, mede-eigenaar van Supper en de succesvolle Bar Rouge, die in 2021 werd genomineerd voor de Best Restaurant/Bar Entree Awards, brengen zij een unieke synergie naar het historische Odeon-gebouw in Amsterdam.

Menukaart

Voorgerecht
Je krijgt alle onderstaande gerechten:

• Brood met zeewierboter en olijventapenade
• Pata Negra dun gesneden, met een crostini
• Padronpepers met Maldon-zout

Tussengerecht
Je krijgt alle onderstaande gerechten:

• Aubergine met miso-teriyaki en sesamzaadjes
• Coquilles met ansjovis-tempura, mango en witte chocolade-mayonaise
• Trio van taco's met kreeft, pittige tonijn en avocado

Hoofdgerecht
Je krijgt alle onderstaande gerechten:

• 2x Beastie Boys, met keuze uit:
  • Smash
  • Kip
  • Tempeh
• Zoete-aardappelfriet

Nagerecht

• 2x Cheesecake huisgemaakt, met passievrucht-jelly en bastogne

Bereikbaarheid

Raadpleeg Google Maps voor de exacte route vanaf jouw vertrekpunt en voor de actuele vertrek- en reistijden. 

Kijk voor meer informatie op de website van Belly of the Beast.